MASSA RECHEADA

INGREDIENTES

• 15 canelones ou conchas grandes

• 400g de espinafres congelados

• 1 requeijão

• 1 cebola picada

• 1 dente de alho esborrachado

• 100g de manteiga

• 2 colheres de sopa de azeite

• Queijo ralado

PREPARAÇÃO

1. Alourar no azeite a cebola e juntar os espinafres e cozinhar

2. Retirar do lume e juntar o requeijão esfarelado

3. Cozer a massa(não muito)

4. Rechear a massa e colocar num tabuleiro untado

5. Num tachinho levar ao lume a manteiga com o alho e alourar um pouco

6. Retirar o alho e deitar a manteiga sobre a massa

7. Polvilhar com o queijo ralado

8. Levar ao forno aproximadamente 10 minutos