MASSA ACOMPANHADA

INGREDIENTES

• 300g de tagliattelli fresca

• 4 fatias de bacon finas

• 1/8 de couve lombarda

• 1 lata pequena de rebentos de soja

• 1 lata de cogumelos

• 1 dente de alho picado

• Miolo de pão triturado (2 ou 3 fatias)

• Azeite

• 1 pacote de natas

• Queijo ralado

PREPARAÇÃO

1. Fritar em azeite o miolo de pão triturado e reservar

2. Cortar as fatias do bacon aos pedacinhos

3. Cortar a couve as fatias fininhas

4. Colocar azeite na frigideira ,alourar o alho

5. Juntar o bacon e quando estiver estaladiço juntar a couve e deixar cozinhar

6. Adicionar os rebentos de soja e os cogumelos

7. Cozer a massa,escorrer e juntar á mistura anterior

8. Juntar as natas

9. Servir polvilhado com queijo ralado e o miolo do pão frito