LULAS RECHEADAS PANADAS

INGREDIENTES

• 1kg de lulas limpas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 60g de chouriço de carne

• Azeite

• Salsa picada

• Ovos batidos

• Farinha

• Pão ralado

• Óleo

PREPARAÇÃO

1. Separar os tentáculos e as badanas das lulas e picar juntamente com o chouriço

2. Alourar num pouco de azeite a cebola e o alho e juntar o picado das lulas com o chouriço

3. Depois de cozinhado juntar um pouco de salsa picada

4. Encher os sacos das lulas com este preparado e fechar com um palito

5. Passar as lulas por farinha, ovo batido e pão ralado

6. Fritar