INGREDIENTES
- 450g de batatas
- 1 alho francês ás rodas finas
- 3 dentes de alho esmagados
- 50g de queijo ralado
- 25g parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1,5 dl de natas
- 1,5 dl de leite
PREPARAÇÃO
- Cozer as batatas em água salgada durante 10 minutos
- Cortar as batatas ás rodas finas
- Colocar num tabuleiro uma camada de batatas e pôr por cima um pouco do alho francês,do alho,dos queijos e da salsa
- Repetir as camadas terminando com o queijo
- Misturar as natas com o leite e temperar de sal e pimenta a gosto
- Deitar no tabuleiro sobre as camadas das batatas
- Levar ao forno cerca de 1 hora ou até as batatas estarem cozinhadas e o queijo estar dourado
- Enfeitar com salsa e servir de imediato
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