TAÇAS DE OVOS

INGREDIENTES

Para 4 taças

·        12 folhas de massa filo do tamanho das taças

·        1 cebola pequena

·        4 salsichas

·        1 dl de natas de ervas

·        1 lata pequena de cogumelos

·        4 ovos

·        Queijo ralado

·        Manteiga

·        Azeite

·        4 fatias de bacon

PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola picada no azeite

2.     Juntar as salsichas ás rodas e os cogumelos fatiados

3.     Adicionar as natas

4.     Forrar as taças com 3 folhas de massa filo pinceladas de manteiga

5.     Deitar a mistra das salsichas

6.     Colocar um ovo em cada

7.     Salpicar de queijo ralado

8.     Levar ao forno até a massa estar crocante e o ovo cozinhado

9.     Grelhar o bacon e servir em cima