CASCAS DELICIA

INGREDIENTES

·        Cascas de 2 laranjas

·        150g de açúcar

·        1dl de água

·        Chantilly

PREPARAÇÃO

1.     Cortar as cascas da laranja aos gomos,retirando toda a parte branca

2.     Escaldar as cascas em água a ferver e retirar

3.     Levar o açúcar ao lume com a água e deixar ferver cerca de 3 minutos

4.     Meter as cascas e deixar ferver em lume muito brando até estarem tenrinhas

5.     Servir as cascas com um pouco da calda e chantilly