TARTE STROGONOFF

INGREDIENTES

·        1 massa folhada

·        400g de carne de porco ou vaca em tirinhas

·        1 cebola picada

·        2 colheres de sopa de polpa de tomate

·        2 ovos

·        1 pacote de natas

·        Batata frita palha

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola num pouco de azeite

2.     Juntar a carne e deixar cozinhar

3.     Juntar a polpa do tomate

4.     Forrar a tarteira com a massa

5.     Bater os ovos com as natas e misturar com a carne

6.     Deitar sobre a massa na tarteira

7.     Levar ao forno

8.     Servir facultativamente com a batata palha por cima