FOLHADOS DE CAMARÃO

INGREDIENTES

·        1 placa de massa folhada rectangular

·        200g de camarão descascado

·        1 lata de cogumelos

·        2 gemas

·        2 colheres de sopa de natas

·        1 cebola pequena

·        1 dente de alho

·        6 fatias de queijo raclete

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola e o alho  picados num pouco de azeite

2.     Juntar os camarões e deixar fritar

3.     Adicionar os cogumelos

4.     Retirar do lume e juntar 1 gema e as natas

5.     Temperar a gosto

6.     Cortar a massa folhada em 6 quadrados

7.     Dividir a mistura pelos quadrados e pôr uma fatia do queijo em cada

8.     Fechar em triangulo

9.     Pincelar com a outra gema

10.  Levar ao forno