segunda-feira, 4 de agosto de 2008

BACALHAU CREMOSO NO FORNO


INGREDIENTES

  • 750g de bacalhau
  • 500g de batatas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 ovos
  • 0,5l de béchamel
  • 2 gemas
  • 1dl de azeite
  • Queijo ralado

PREPARAÇÃO

1.Cozer o bacalhau
2. Limpar de peles e espinhas e lascar
3.Cozer as batatas e os ovos e cortar às rodas
4.Picar a cebola e os alhos e alourar no azeite
5.Juntar as gemas ao molho béchamel
6.Colocar num tabuleiro o molho ,o bacalhau ,batatas e ovos às camadas
7.Polvilhar de queijo ralado
8.Levar ao forno

20 comentários:

Fabrícia disse...

Quem resiste à uma delícia dessa...
Bjs.

claudia disse...

Tão boommm este bacalhauzinho!

ameixa seca disse...

Só o nome já diz tudo... cremoso :)

moranguita disse...

Ola edinha!
mais uma receita espectacular para preparar o nosso fiel amigo que tanto eu gosto.
Muito boa sugestao.
Beijinhos
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Mamão com açucar disse...

Bacalhau???!!!!!! Huuuuuummmm!
Delícia hein!!!!
Tenha uma bela semana
Fernanda
http://mamaocomacucar.smpasite.com

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Edinha simplesmente divino!!!!Beijinhos carinhosos

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que bacalhau maravilhoso edinha,jinhos minha querida :o)

monica disse...

Ai , bacalhau! Não há como resistir a um prato destes!
Beijinhos

Gulodices disse...

edinha, que bacalhau mais sedutor... esta receitinha convenceu-me a 150%!!!

bjks

Anónimo disse...

Adoro bacalhau este tem um aspecto delicioso e muito prático!!

Maria

Nela disse...

Que bom bacalhau, tenho uma receita parecida que eu faço muito. o seu está óptimo.Beijo boa semana.

Rose disse...

Suas receitas, Edinha, são sempre
maravilhosas. Adorei!
Bjs.

janeca disse...

Edinha,se eu já estivesse melhor da minha boca,até me fazia convidada para me sentar na sua mesa...com a fome que tenho passado não sei se deixava algo para vós (risos)esse bacalhau está com um aspecto divinal.

Bjinhos

Natércia disse...

Edinha que maravilha de bacalhau!Um bjo Natércia...

Vitor disse...

D Edinha o seu bacalhau está devinal!!!Um beijo Vitor:-))

Vitor disse...

Edinha não batas mais!!!Acabou a D eu também não gosto!Um beijinho Vitor.-))

anna disse...

A Edinha tem o dom de pegar em meia duzia de ingredientes normais e fazer uma refeição especial, com cara de festa, como este bacalhau...
Beijocas.

Luciana Macêdo disse...

Fiquei uns dias sem aparecer e quanta coisa gostosa você fez. Este bacalhau gratinado está irresistível.
Bjs!

Donna Dani disse...

uauu vou copiar esta receita adoro bacalhau cremoso e essa sua receita está ótima.
Bjks

Carmencita disse...

Dos deuses!!!