quarta-feira, 13 de agosto de 2008

ARROZ EM CAMADAS


INGREDIENTES

  • 300g de arroz

  • 500g de carne picada

  • 1 cebola picada

  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate

  • 10 fatias de bacon

  • Queijo ralado

  • Manteiga

  • Chouriço

  • Azeite

PREPARAÇÃO

  1. Alourar a cebola em azeite e juntar a polpa de tomate

  2. Juntar a carne e cozinhar,adicionando um pouquinho de água se necessário

  3. Cozer o arroz

  4. Cortar as fatias do bacon em pedacinhos e fritar sem juntar gordura até tostar

  5. Colocar num tabuleiro uma camada de arroz,seguida da carne

  6. Colocar nova camada de arroz e por cima o bacon tostadinho

  7. Terminar com o resto do arroz

  8. Polvilhar com o queijo ralado

  9. Dispôr uma nozinhas de manteiga por cima

  10. Colocar toda à volta rodinhas de chouriço a enfeitar

  11. Levar ao forno

22 comentários:

Sylvia disse...

Que recita diferente, pratica e gostosa, Vou te-la em conta

anna disse...

Começo a achar que a Edinha tem 1 pacto com alguma fada cozinheira que lhe diz segredos ao ouvido e a ensina a fazer coisas maravilhosas com ingredientes normais... lol
Beijinhos.

lurdeskida disse...

olá que saudades do seu cantinho e dos seus cozinhados.Vá pegar meu award e meu presente kida,seu blog mereçe,Beijo grande em seu coração!

ameixa seca disse...

Eu também acho que a Edinha tem uma capacidade fantástica para desencantar receitas deliciosas ;) Fantástico este arroz :)

Magia na Cozinha disse...

Uma receita prática, um prato completo!
Bjs :)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que bom minha querida edinha,fazes coisas tão boas amigas,beijinhos

Vitor disse...

Edinha mas o teu arroz está de gritos!!!Deveria estar uma delicia como eu gosto...um beijinho Vitor:-))

Natércia disse...

Edinha já foi o teu arroz é que devia estar tão bom que eu queria um pouco para o meu almoço. um bjo Natércia...

Martuxa disse...

Com ingredientes tão simples se consegue um prato original! Qualquer dia tiro férias só para experimentar estas receitas todas hehe

Beijinhos

Beatriz disse...

Só para dizer que adorei o seu blog e se não se importar vou adicioná-la.
Que maravilha!!!
Beijinho

Mari disse...

Que receita interessante. Vou fazer. Beijos.

claudia disse...

Eu chamo a isto: empadão de arroz...a minha mãe costuma fazer um semelhante ao da edinha e garanto que é DELICIOSO

kikas disse...

adorei esta sugestão, como sempre receitas fantásticas!
bjs fofos bom fim semana

mesa para 4 disse...

Mais uma tentação deliciosa... gostei muito...bj

moranguita disse...

que belo arroz:-)
muito facil e rapido de fazer e tao bom que deve ter ficado.
beijinhos edinha e bom fim de semana

moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Ziza disse...

Nossa, adorei a receita, vou tentar qualquer hora!

Axly disse...

Adorei essa receita.
E olha que nem gosto muito de arroz com misturas assim.
Esses dias fiz um com um monte de coisas, adorei!
Receita anotadissima!
Kisss^^

Alegna disse...

À tantos anos que não como um arroz assim, agora que voltei a comer carne, acho que esta vai ser uma das receitas que vou fazer muito brevemente... tem um excelente aspecto!

Nela disse...

Que rico arrozinho, está a pedir para ser comido mesmo,e prática esta receita, beijitos bom fim de semana.

Donna Dani disse...

Que bonitos Edinha!!
Bjks

Marcia Gullo disse...

Acabei de almoçar e mesmo assim fiquei com agua na boca ao ver suas receitas. Otimas. Parabens. Voltarei aqui mais vezes ( sempre com a barriguinha bem cheia que é pra não passar tanta vontade), hahahaha. Bejus. inté.

Iliane disse...

muito boa iadeia!!e..fica lindo..parabens