quinta-feira, 24 de julho de 2008

TARTE DE ANANÁS



INGREDIENTES

  • 200g de bolacha Maria
  • 120g de manteiga
  • 1 lata de ananás grande
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de raspa de limão

PREPARAÇÃO

  1. Triturar as bolachas e misturar com 60g de manteiga derretida
  2. Forrar a tarteira
  3. Triturar o ananás escorrido
  4. Juntar á calda do ananás a maisena ,a raspa do limão e o ananás triturado
  5. Levar ao lume e depois de levantar fervura manter ao lume 2-3 minutos mexendo bem
  6. Retirar do lume e juntar a restante manteiga e as 2 gemas
  7. Mexer bem e deixar arrefecer um pouco
  8. Colocar na tarteira sobre a base
  9. Bater as claras em castelo com o açucar
  10. Colocar sobre a tarte e levar ao forno quente 10 minutos

19 comentários:

Carmencita disse...

Sabe que as amigas de faculdade do meu filho,estão adorando as suas receitas, porque são deliciosas, práticas e bem diversificadas.Como elas estudam e trabalham não tem tempo, e nem blog.Mas depois que eu comentei da sua receita de Gelado Rápido de Pessegos, elas fizeram e adoraram, e me disseram que visitam seu blog sempre que possível, para ver as novidades.Bjss

Nani disse...

Mais uma delícia que me faz engordar só de olhar)))))))), bjs

anna disse...

Que maravilha, Edinha! Uma tarte assim merengada não se pode recusar...
Beijinhos.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Tarte que adoro.Deve ser mesmo uma delicia.Beijinhos carinhosos

winnie disse...

mas que linda tarte que tu tens!

PimientayChocolate disse...

Hola Edinha, es una tentacion entrar en tu blog, el dulce abajo y esta tarta de ananas,una delicia y soy loca por las cosas dulces me voy con ganas de comer algo ya, aver que encuantro de parecido en mi casa, un beso, daniela

Donna Dani disse...

Humm que maravilha de torta e cremosa nham nham
bjks

risonha disse...

Edinha, tu és a rainha das receitas práticas e deliciosas.
beijocas

Sara disse...

ai que delicia nem quero imaginar!!!

Marcos disse...

Edinha mais uma das suas maravilhas!!!Um beijo Marcos:*))

janeca disse...

Edinha que tarte linda e simples!!!
Irresistivel..Adorei.

Bjinho

Donna Dani disse...

Oi Edinha como adoro suas receitas fiz um convite para vc no meu blog.
Entre lá!
Bjks

Mamão com açucar disse...

delícia de torta hein Edinha!!!
Tenha um lindo final de semana
bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com

Ziza disse...

Hum, estou tendo pensamentos dibólicos. Quem sabe não faço uma assim neste final de semana??
Beijos,

ameixa seca disse...

Edinha, tu realmente és maravilhosa. É cada receita mais deliciosa e tens uma maneira de simplificar sempre tudo. Adorei :)
Dá um carinho ao teu Cocas por mim... já tava com saudades de ver a foto dele :)

Magia na Cozinha disse...

Que beleza Edinha! Adorei!
Bjks :)

Magia na Cozinha disse...

Edinha eu já ia copiar a receita, quando notei que não há a quantidade de açucar especificada na receita.
Seriam 2 colheres de sopa, já que são duas claras?
Obrigada!
Bjs :)

Magia na Cozinha disse...

Obrigada Edinha! Vou copiar a receita, pois gostaria muito de fazer. Parece deliciosa para os dias quentes.
Não precisa se desculpar, isto acontece!
Bjs :)

Rocio disse...

Eu amo esses alimentos, sempre que eu terminar de comer uma salada de eu começar a comer essas coisas, mas a melhor opção é sempre a comer restaurantes em perdizes