domingo, 20 de julho de 2008

BATATAS RECHEADAS


INGREDIENTES

  • Batatas grandes
  • Manteiga
  • Queijo ralado
  • Bacon em pedacinhos

PREPARAÇÃO

  1. Cozer as batatas inteiras
  2. Cortar ao meio no sentido do comprimento e escavar o interior com cuidado para que a metade da batata não se estrague
  3. Esmagar com um garfo a polpa retirada com um pouco de manteiga
  4. Alourar os pedacinhos do bacon sem adicionar gordura
  5. Misturar com a polpa da batata
  6. Rechear as metades da batata com a mistura
  7. Colocar queijo ralado por cima e nozinhas de manteiga
  8. Levar ao forno a alourar
  9. Servir como acompanhamento

14 comentários:

Cristina disse...

Nunca me lembro de fazer uma variação deste tipo, é sempre batata cozida só... Um bom "lembrete", sem dúvida!

mesa para 4 disse...

Aiiii... que delicia Edinha, este blog é uma perdição total...bj

Filipa disse...

Gosto muito de batatas recheadas, são uma óptima opção para fugir aos habituais acompanhamentos.

Beijinhos

Mamão com açucar disse...

Adoooooooro estas batatas!!!!!
As suas estãi lindas!
bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com

anna disse...

Estas batatas devem ficar de estalo!!! Sou suspeita porque adoro batatas, ainda mais recheadas...
Beinhos, Edinha!

Marcos disse...

Edinha estão maravilhosas!!!Ai com a fome que eu tenho ia tudo.Um beijo Marcos:*))

Adriana disse...

Adoro batatas recheadas!Boa semana!

Natércia disse...

Edinha mais uma maravilha! Adorei um bjo Natércia...

Danielle disse...

ola Edinha!!!
que bom ler seu comentario.. estou retornando agora depois de um tempo afastada da internet pois mudei de pais..
mas agora voltpo com força total.. bjkas dani

Cook =) disse...

Olá =)
Nunca experimentei fazer batatas rechedas, mas esta receita é simples e tem um optimo aspecto,vou experimentar!!!

Magia na Cozinha disse...

Parece muito bom. Ainda não experimentei este tipo de sugestão. O bacon deve dar um toque especial.
Bjs :)

risonha disse...

ainda ontem o meu padrinho me veio oferecer uma caixa de batatas da horta dele.
acho que acabei de encontrar a receita para "estrear" as batatas.

Dani Rollemberg disse...

Edinha querida,
meu marido ama de paixão essas batatas, mas eu não sabia ao certo como fazê-las, pois sempre comemos essa delícia em um restaurante aqui perto de casa.
Vou fazer por aqui tb!!!
Anotei e adorei!!!
Bjs

COZINHA QUENTE disse...

EU amo batatas de qualquer jeito!! Essa sua esta divina!!! Batata e bacon eh a combinacao perfeita!!!
bjsss