LULAS RECHEADAS

INGREDIENTES

·        3 sacos de lulas grandes

·        ½ chouriço

·        2 chalotas picadas

·        2 dentes de alho picados

·        1 pãozinho pequeno

·        3 Tringulos de queijo creme

·        50g de mozzarella ralada

·        1 colher de sopa de polpa de tomate

·        1dl de natas

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Picar o chouriço

2.     Alourar uma das chalotas com os alhos

3.     Juntar o chouriço,o pãozinho demolhado num pouco de leite e os queijos

4.     Mexer bem e retirar

5.     Rechear os sacos das lulas e fechar com um palito

6.     Alourar a outra chalota no azeite

7.     Juntar a polpa do tomate

8.     Pôr as lulas e deixar cozinhar

9.     Adicionar um pouco de água para não secar

10. Quando estiverem cozinhadas deitar as natas e servir