EMPADÃO DE PEIXE

INGREDIENTES

·        700g de filetes de peixe

·        1Kg de batatas

·        1 cebola

·        3 dentes de alho

·        4dl de molho béchamel

·        2colheres de sopa de azeite

·        Cebolinho

·        Queijo ralado

PREPARAÇÃO

1.     Cozer as batatas e passar em puré

2.     Alourar no azeite a cebola e os alhos picados

3.     Cozer o peixe e lascar

4.     Misturar o peixe com o puré ,assim como a mistura da cebola

5.     Temperar a gosto

6.     Juntar o cebolinho picado

7.     Pôr num tabuleiro

8.     Deitar o béchamel por cima

9.     Polvilhar com o queijo

10   Levar ao forno