quinta-feira, 14 de novembro de 2013

TARTE GULOSA





INGREDIENTES

·        100g de manteiga
·        1dl de corn syrup
·        80g de açúcar amarelo
·        100g de açúcar
·        2 colheres de sopa de água
·        1 pacote de natas
·        75g de nozes picadas
·        250g de chocolate
·        3 ovos
·        1 massa brisée ou quebrada



PREPARAÇÃO


1.     Derreter a manteiga e juntar o syrup , os dois açúcares e a água
2.     Deixar estar ao lume 10 minutos
3.     Retirar e depois de arrefecer um pouco ,juntar as natas
4.     Forrar a tarteira com a massa
5.     Derreter o chocolate
6.     Bater os ovos e juntar cerca de 2/3 do molho de caramelo
7.     Adicionar o chocolate e as nozes e mexer bem
8.     Pôr sobre a massa da tarteira
9.     Levar ao forno cerca de 40 minutos
10. Servir com o restante caramelo por cima


NOTA:
O corn syrup é dificil de encontrar .Existe no super mercado do corte inglês

Também se pode substituir por 11/4chávena de açúcar que se leva ao lume com 1/3 de chávena de água até estar com um aspecto de xarope



5 comentários:

sandra neiva disse...

Deliciosa e bem gulosa e tão simples está mesmo tentadora, hum que maravilha.

Beijinhos

Rosário Fernandes disse...

Mas que gulodice deliciosa deve ser esta tua tarte, Edinha!!...fiquei a babar! :)
Beijinho :)

Piteca disse...

Fantástica, de dar água na boca mesmo! Adorei!
Beijinhos doces.

Marisa Valadas disse...

Simples e bem gulosa, adorei

São Ribeiro disse...

Ficou linda e super gulosa.
É daquelas que apenas uma fatia não me satisfaz.
Adorei
bj