CARNE COM FIAMBRE E QUEIJO

INGREDIENTES

·        Puré de batata

·        1 lombo de porco ou outra parte de assar

·        1 Cebola picada

·        1 dente de alho picado

·        Colorau

·        Fatias de fiambre

·        Fatias de queijo

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Temperar a carne com sal ,o alho , a cebola e o colorau e assar

2.     Cortar a carne em fatias

3.     Colocar o puré no fundo dum tabuleiro ou em recipientes individuais

4.     Colocar as fatias da carne por cima intercaladas com o fiambre e o queijo(uma fatia de carne ,uma de fiambre ,uma de queijo e assim sucessivamente)

5.     Levar ao forno