quarta-feira, 20 de março de 2013

SALMÃO COM CROSTA





INGREDIENTES

·        4 postas de salmão
·        3 fatias de pão de forma
·        3 dentes de alho
·        1 molhinho de cebolinho
·        Queijo ralado
·        Azeite


PREPARAÇÃO


1.     Retirar a pela ás postas e retirar a espinha,dividindo assim cada posta em dois lombinhos
2.     Temperar com um pouco de sal e colocar num tabuleiro com um fiozinho de azeite no fundo
3.     Tritura os dentes de alho com o pão ,o cebolinho e 1 colher de sopa de azeite
4.     Colocar sobre os lombinhos do peixe
5.     Polvilhar com o queijo
6.     Regar com mais um fio de azeite
7.     Levar ao forno




10 comentários:

Addicted disse...

Adoro salmão, essa é mais uma receita para a minha lista :)
beijinhos

Rosário Fernandes disse...

Que coisa deliciosa, Edinha!! ADOREI mesmo esta receita de salmão com essa crosta que lhe deve dar uma graça bem gostosa!
Beijinho :)

Marisa Valadas disse...

Gosto tanto de salmão, este ficou mesmo ao meu gosto

Salsa Verde disse...

Que delícia Edinha!!
Beijinhos,
Lia.

São Ribeiro disse...

Esta vou ter que fazer pois o aspecto esta uma delicia.
E eu adoro salmão.
bjs

Silvia disse...

Uma receita deliciosa,gostei muito!
bjs

Verdinha disse...

Parece-me muiiiito bem sim!!! Gosto mt de salmao!

Xana Bértolo disse...

Já fiz e adorei!!!
Fabuloso :)
beijinhos

Ana - Lady ao fogão disse...

Essa refeição ficou com excelente aspecto :)

beijinhos

Smsn-artes e ideias disse...

ca em casa gostamos muito de salmao e esta sugetao é excelente!!

bj"

smsn.artes