quarta-feira, 21 de janeiro de 2009
PUDIM DE FIAMBRE
INGREDIENTES
• 400g de fiambre em fatias finas
• 100g de queijo em fatias
• 2,5 dl de leite
• 4 ovos
• Fatias de pão de forma sem côdea
• Sal, pimenta e noz moscada
PREPARAÇÃO
1. Forrar uma forma ou tabuleiro com papel vegetal próprio para o forno
2. Bater os ovos com o leite e temperar com sal, pimenta e noz moscada
3. Sobre o papel vegetal colocar uma camada de fiambre forrando o fundo e os lados
4. Sobre o fiambre colocar no fundo uma camada de fatias de pão embebidas na mistura do leite e ovos
5. Continuar a fazer as camadas substituindo uma camada de fiambre por queijo, sendo a última de pão
6. Deitar o resto da mistura do leite sobre a última camada do pão
7. Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozido
8. Desenformar e servir com uma salada
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11 comentários:
Edinha, mais 1 maravilha... Gosto de fiambre em tudo, acho k vou gostar em pudim também :)
bjinhus
Ideia excelente com uma saladinha, por exemplo! :)
Eu não sei onde vais buscar as inspirações mas as tuas receitas são surpreendentes :)
Adorei! Mais uma receita simples e boa.
Beijinhos
Que ideia tão original! Como é que te lembras destas coisas?? :D
Bjcas.
Adorei a ideia.
Mais uma para experimentar.
Vou copiar.
Beijinhos
Mónica
Uma delícia sem dúvida...gostei muito ...beijinho
Adoro a maneira como faz a reportagem das suas receitas e das receitas tambem. Por isso deixei um miminho no meu blog. Bjs. Suzel
Oi Edinha! Adorei sua visita, volte sempre. Gostei tb de conhecer a sua cozinha visitarei sempre. Bjss
Estou como a ameixinha, quem é a tua fonte de inspiração, tens sempre coisinhas super deliciosas e diferentes, bjs.
Nossa Edinha que receita excelente, parabéns!
Beijos
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