segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

STROGANOFF DE CHOCOLATE



INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado normal
  • 1 lata de leite condensado de chocolate
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 pacote de pepitas de chocolate
  • 150g de nozes picadas
  • 2dl de natas
  • 6 claras

PREPARAÇÃO

  1. Misturar o conteúdo das duas latas de leite condensado, a manteiga e as gemas.
  2. Levar ao lume até engrossar sem ferver
  3. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco
  4. Juntar as pepitas de chocolate picadas se forem grandes, as nozes e as natas
  5. Finalmente juntar as claras em castelo

NOTA
Caso não se tenha o leite condensado de chocolate poderá ser usado o leite condensado normal e 6 colheres de sopa de chocolate em pó

30 comentários:

Mary disse...

A receita de stroganoff de chocolate para mim é novidade...mas adorei a ideia! :)

Xana disse...

Ideias sempre originais Edinha :)...
Também sou servida...
bjinhus

Manuela © disse...

Que bela sobremesa :)

Mundo de Alice disse...

Que delicia!!! ainda mais que estou de dieta

Magia na Cozinha disse...

Já ouvi falar, mas ainda não experimentei. Parece gostoso!
O nome é engraçado!
Bjs :)

Natércia disse...

Edinha deve ter ficado muito bom!Um beijinho...

Rivera disse...

Deve de ficar muito fofinha com as claras posta no final. Não conheço leite condensado de chocolate... tenho de olhar melhor para as prateleiras do supermercado ;)

claudia disse...

Nunca tinha ouvido falar desta receita, parece uma delícia!

receitasdapiteca disse...

Não conhecia! Que giro! E que bom que deve ser... :)
Bjcas.

BETO disse...

Edinha, que delícia essa receita. Adoro doces que ficam com cosistência de creme. Esse está de parabéns. Bjs.

luciana disse...

este nao conhecia,mas e mais uma a fazer....parece delicioso..
beijo

Aline Neme disse...

Que delícia Edinha!

Bjundas

risonha disse...

ai Jesus!!! eu adoro estes doces de colher.
como sempre trouxeste-nos uma receita super original.

winnie disse...

Super original, de certeza que eu ia gostar.

Ziza disse...

Dio Santo, que desgraceira. Dá para rechear, cobrir ou acompanhar o travesseiro ali embaixo né?

Beijos!

ameixa seca disse...

Ai ai... quem estiver a fazer dieta no incio do ano, é uma boa maneira de a quebrar :)

anna disse...

Que bom, uma receita para usar leite condensado de chocolate... é mesmo uma bomba para gulosos!
Beijinhos.

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Oi querida, descobri no painel que sou sua seguidora que voce postou um Strogonofe de chocolate. Legal! Eu preparei um de outro jeito no Natal. Estrogonofe de Chocolate é mania dos mineiros aqui no Brasil, está em tudo quanto é Buffet de Sobremesas dos melhores restaurantes da cidade, inclusive do interior de Minas. A mineirada ama Doces de Colher (deitados em compoteira de pé alto) como: Ambrosia, Ameixinhas de Queijos, Mamão Verde Enrolado em Calda, etc... Um beijão pra ti do Brasil (Minas Gerais), da Priscila

Iliane disse...

dfeve ter ficado bom demais...parabens

Canela disse...

Que inovação!Mas de chocolate é delicioso de certeza!

Ana Powell disse...

Olá Edinha
Isto para mim é novidade.
Gostei imenso.
Beijocas

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

bjsssssssssssss

sweety disse...

aii eu adoro chocolatee... este doce é mesmo uma tentaçao

deixei um desafio para ti no meu blog.

beijos

Luciana Macêdo disse...

Já vi esta receita e sempre com algumas variações, mas nunca preparei. É uma verdadeira tentação para os que não vivem sem chocolate.
Bjs!

Flor de Sal disse...

MEU DEUS EDINHA! Stroganoff de chocolate!!!! Que grande invenção! Atémerecia um prémio!

UMA CASA NO NORTE disse...

Tudo o que leva chocolate é uma tentação. E esta receita não fica nada atrás. Adorei!
Beijinhos

Naninha disse...

Menina o Paulo que vai gostar dessa, aquele lá é apaixonado por chocolate.
Beijos

Nani disse...

Ficou nota 10, uma verdadeira delícia, bj.

EU MULHER disse...

Edinha querida, super novidade essa receita. Do jeito que eu sou louca por chocolate, tenho que experimentar essa gostosura. ;)


Beijão

Nysa disse...

para mim também é uma novidade. com esse leite condensado todo só pode ser bom ;-) uma banheira cheia para mim sff ;-)