INGREDIENTES
- 8 coxas de frango desossadas e sem pele
- Farinha
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de água
- Pão ralado
- Queijo mozzarella
- Queijo parmesão
- Azeite
PREPARAÇÃO
- Espalmar um pouco as coxas
- Temperar a farinha com sal e pimenta
- Bater os ovos com a água
- Colocar a farinha, os ovos e o pão ralado em 3 recipientes
- Passar o frango pela farinha, depois pelos ovos e finalmente pelo pão
- Fritar em azeite
- Colocar num tabuleiro
- Pôr o queijo mozzarella por cima e salpicar com o parmesão
- Levar ao forno até derreter o queijo
25 comentários:
Que delícia Edinha...adoro este tipo de prato... que maravilha!
bjsssss
Óptima forma de fazer as coxinhas :)...
bjinhsu
Nunca confeccionei frango com queijo, vou aproveitar esta tua receita! :)
Olá..gostei e já anotei! bjos!
Esta é daquelas comidas que me conquistam :)
Já gostei!! Adoro frango assim!
Beijinhos
Que maravilha! O que é aquela coisa que está numa das fotos que parece um wafle?
Olá,
Tenho um desafio para ti no meu blog. Quando poderes passa por lá
Bjs
Ai Edinha que perdição!!!
Beijos
Frango e queijo fazem um casamento feliz!
Edinha, as tuas receita conseguem sempre surpreender-me.
simples e sempre com um aspecto fantástico.
Hummm...parece óptimo! :)
Bjcas.
Edinha
Deliciosa esta receita!
Bj
Rivera são umas batatinhas que se vendem congeladas e prontas para fritar ou ir ao forno.Já experimentei das duas maneiras e ficam muito boas:)
Vendem-se no Lidl.
Que bom deve ficar! E com peitinhos de frango também...
Beijinhos.
Edinha o teu frango ficou óptimo!Um beijo:*)
O queijo ligam muito bem com frango. Adorei!
Beijinhos
Ricas coxinhas, divinais, bom domingo, bjs.
Edinha, logo que possível passa na minha cozinha e escolhe um dos 3 prémios para o teu blog delicioso! Bjs:)
Voltei... Anda aí 1 onda de mimos, há lá 1 pra si no Ratatui :)
bjinhus
Minha querida voltei para dizer que está um miminho à tua espera no meu blog! :)
Bjcas.
é uma forma bastante original de fazer coxinhas he he beijos
Que delícia... e tb tenho dessas batatinhas
Que delicia!
anotei!!
tudo o que tenha queijo, eu adoro!!! bela sugestao!!!
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