quinta-feira, 12 de junho de 2008

QUEIJADINHAS



INGREDIENTES

  • 175g de açúcar

  • 1,25dl de água

  • 1 requeijão

  • 1,5 colheres de sopa de maisena

  • 6 gemas

  • 2 ovos

  • Sumo e raspa e uma laranja

PREPARAÇÃO

  1. Colocar o açúcar e a água ao lume e deixar ferver cerca de 3 minutos

  2. Esmagar o requeijão e misturar com os ovos ,as gemas e a farinha

  3. Juntar a calda do açúcar em fio sobre a mistura anterior

  4. Juntar o sumo e a raspa da laranja

  5. Colocar em forminhas e levar ao forno

17 comentários:

Mamã Catarina disse...

Olha as belas queijadinhas! Aquelas que sabem tão bem e parece que estamos sempre com preguiça para fazer! E as tuas estão tão douradinhas :)

Beijinhos e bom fim de semana grande!!

Bela disse...

Que miragem...
amei o aspecto e vou ter que fazer com o meu ajudante.
Bjinhos da Bela

Bela disse...

Edinha, onde compras-te estas forminhas de silicone?
Parecem de fácil manuseamento.
Deixa comentário no meu blog.
Bjinhos da Bela

Filipa disse...

Que bonitas as queijadinhas e achei as suas formas uma graça!

beijinhos

anna disse...

A mim não é só preguiça, tenho de confessar que não me saem assim lindas e húmidas como as da Edinha...
Beijinhos e bom Sto. António.

claudia disse...

Que queijadinhas tão deliciosas!! E a esta hora que estou quase a ir almoçar...ai que fome!!

mesa para 4 disse...

Ai Edinha que gosto tanto de queijadas ...de queijo hehe
Beijinhos

risonha disse...

desculpa mas eu vou roubar duas para o lanche...
têem um ar delicioso.

Natércia disse...

Edinha mais uma das tuas maravilhas! gostei muito um bjo. Natércia...

oquefazerprojantar??? disse...

Assim não vale!!! quem consegue resistir a tanta coisa gostosa???!!!!
Lá vou ter que correr mais 3 km pra queimar as calorias!!
obrigado por tanta boa sugestão...

Silvia Arruda disse...

Eu adoro queijadinha!

Um doce tão simples mas tão saboroso!

receitinhas da belinhagulosinha disse...

edinha k lindas queijadinhas....jinhos grandes e bom fim de semana

Marcos disse...

Edinha que belas queijadinhas ficaram 5***** Pode ser uma para mim...um beijo. Marcos:))

Magia na Cozinha disse...

Ficaram lindas! Adorei as forminhas!
Bjs :)

Nani disse...

Para mim podem ser duas ou três, sabe é que eu sou muitoooo gulosa, bom fim de semana., bjs

ameixa seca disse...

Gosto muito de queijadinhas... fofinhas e molhadinhas ;)

Bia Belliard disse...

hmmm, estou anotando esta receita !