FARÒFIAS À MINHA MODA

INGREDIENTES

• 4 claras

• 6dl de leite

• 1 pacote de leite creme instantaneo

• 4 colheres de sopa de açucar

• 1 casca de limão

• Canela

PREPARAÇÃO

1. Bater as claras em castelo e juntar 2 colheres de sopa do açucar
   

2. Retirar um pouco do leite para dissolver o pó do leite creme

3. Levar o restante leite ao lume com o açucar e a casca do limão

4. Quando começar a ferver deitar colheradas das claras

5. Deixar estar um pouquinho virando com cuidado e retirar para um recipiente

6. Continuar até acabar as claras

7. Ao leite que sobrou juntar a mistura do leite creme e mexer durante o tempo indicado no pacote

8. Deitar por cima das claras

9. Arrefecer e salpicar de canela