domingo, 30 de março de 2014

BOLO DE LARANJA COM CASCA







INGREDIENTES

·        3 laranjas
·        3 ovos
·        2 chávenas de farinha
·        2 ½ chávenas de açúcar
·        1 colher de sopa de fermento
·        ½ chávena de óleo


PREPARAÇÃO


1.     Lavar bem uma das laranjas de preferencia ,uma de casca fina ,retirando as partes de cima e debaixo e cortar aos bocados pequenos
2.     Colocar no liquidificador  e juntar o sumo de outra , o óleo e os ovos e triturar
3.     Juntar depois esta mistura a 2 das chávenas de açúcar e á farinha com o fermento
4.     Colocar numa forma e levar ao forno cerca de 45 minutos
5.     Desenformar e regar com o sumo da outra laranja misturado com a ½ chávena do açúcar

2 comentários:

Rosário Fernandes disse...

Este bolo, agora que as laranjas estão docinhas é uma verdadeira delícia!
Beijinho :)

sandra neiva disse...

Que textura tão boa tem este bolinho , ficou perfeito.

beijinhos