TARTE DE BOLACHA

INGREDIENTES

• 250g de bolacha maria
• 6c.s.de açucar
• 2 gemas
• 2 dl de leite
• 100g de manteiga
• 1c.s. de chocolate em pó
• 40g de chocolate em tablete

Cobertura

• 30g de manteiga
• 50g de chocolate
• 2c.s de açucar
• 1 gema 

PREPARAÇÃO

1.     Picar as bolachas

2.     Juntar o açúcar e a manteiga amolecida

3.     Aquecer o leite e dissolver o chocolate em pó

4.     Juntar o leite á mistura das bolachas

5.     Juntar as gemas

6.     Untar uma forma de tarte e forrar com a mistura anterior

7.     Colocar no frigorífico

8.     Colocar o chocolate a derreter em banho maria

9.     Juntar a manteiga , o açúcar e a gema

10.   Cobrir com a mistura de chocolate e salpicar com praliné facultativamente