domingo, 5 de abril de 2009

BIFINHOS DE FRANGO GRATINADOS



INGREDIENTES


  • 4 peitos de frango
  • 1 cebola
  • Alho em pó
  • 1 lata pequena de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • Farinha
  • Azeite
  • Queijo ralado para gratinar

PREPARAÇÃO

  1. Cortar os peitos do frango em bifinhos
  2. Temperar com um pouco de sal, pimenta e o alho em pó
  3. Passar os bifinhos por farinha
  4. Colocar um pouco de azeite na frigideira e fritá-los
  5. Colocar num tabuleiro
  6. Picar a cebola a alourar num pouco de azeite e juntar os cogumelos cortados em pedacinhos
  7. Juntar as natas mexer bem, temperar e retirar do lume
  8. Deitar porções do molho sobre cada bifinho
  9. Colocar o queijo ralado
  10. Levar ao forno só até o queijo derreter

17 comentários:

Ziza disse...

Nham!

Magia na Cozinha disse...

Aqui faço frango praticamente todos os dias.
Em geral faço bifinhos tb, pois ninguém aguenta comer um peito inteiro, é muita coisa.
Adorei esta sugestão, muito boa!
Vou experimentar com certeza.
Bjs :)

joana flor disse...

Edinha os bifinhos ficaram um must...um bjs:))

receitasdapiteca disse...

Que bom...deve ser uma delícia!!
Bjcas.

anna disse...

Uns bifinhos de frango todos armados em especiais! Que bons devem ficar...
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Adoro gratinados. Não me canso de repetir :)

Nani disse...

Parece-me muito bem, leve e delicioso, bjs.

Karla disse...

Que excelente ideia Edinha :)

mesa para 4 disse...

Muito boa, mesmo muito boa :-)

Canela disse...

Esta é muito boa,costumo fazer...
bj

moranguita disse...

hum mas qu bons, com uma saladita esta no ponto. u adoro frango. comia mais vezes ainda.
beijocas

Ana Powell disse...

Olá Edinha
Mais uma das tuas maravilhas, gostei imenso e com a tua autorização trago a receitinha comigo.
Obrigada x

Naninha disse...

Nossa esses bifinhos são mesmo excelentes!
Beijos

Edilia disse...

Edinha,esta receita deve ser ótima, fácil de fazer.
Edilia

Bela disse...

ai querida, fazes cada pertisco, tenho pena de não seres minha vizinha, se não á hora do jantar, passava sempre por aí.:))
Bjinhos da Bela

Adriana disse...

Que tentação estes bifinhos!

boa pascoa

mesa para 4 disse...

Edinha fiz este bifinhos e já publiquei ...uma maravilha, todos adoraram...OBRIGADA!!!