SINFONIA DOCE

INGREDIENTES

·        2,5dl de leite

·        1 lata de leite condensado

·        3 ovos

·        1 chávena de doce de ovos

·        50g de chocolate

·        4 bolachas de baunilha

·        3 folhas de gelatina

PREPARAÇÃO

1.     Demolhar as folhas de gelatina em água fria

2.     Misturar o leite condensado com o leite e os ovos

3.     Levar ao lume até engrossar

4.     Juntar as folhas da gelatina escorridas

5.     Picar as bolachas e pôr no fundo das taças

6.     Colocar o creme do leite condensado por cima

7.     Pôr uma camada do doce de ovos por cima e enfeitar com raspas do chocolate