INGREDIENTES
- 4 coxinhas de frango
- 1 cebola
- 1 lata pequena de cogumelos
- 50g de bacon em pedacinhos
- 1 ovo
- Pão ralado
- Azeite
- 1 gema
- 2 dl de natas
- Salsa picada
PREPARAÇÃO
- Desossar as coxinhas
- Picar a cebola e alourar no azeite
- Juntar o bacon e deixar fritar
- Juntar os cogumelos picados
- Colocar um pouco da mistura sobre as coxas e prender com palitos
- Passar pelo ovo batido e depois pelo pão ralado
- Colocar na frigideira um pouco do azeite e fritar as coxinhas lentamente para que cozinhem no interior sem queimarem o exterior
- Bater a gema com as natas
- Retirar as coxinhas para uma travessa
- Deitar o molho na frigideira mexer e deitar sobre as coxinhas
17 comentários:
muito saborosas!!
bejinhos
Ja fiz coxas de frango recheadas mas foram totalmente diferentes destas, que delicia deve ter ficado... adorei :) xx jinhos
excelente sugestão como sempre:)
bjinho
Estas coxinhas devem ficar fantásticas com cara de festa...
Beijinhos.
Gostei muito desta versão, já fiz mas um pouco diferentes.
bjs
Edinha que otima sugestão amiga!
Adorei essas coxinhas e essa receita! Beijos e um ótimo domingo para ti!
Ahhh belas coxas :)
Me abriu o apetite. Só imagino que delícia! Adoro frango recehado.
Bjs :)
Adoro ,amo,idolatro coxinhas.
Edinha, que delícia. Deve ser bem saboroso. Grande beijo
hummm
só não sei dessossar as coxinhas!!!
mas que delicia
Edinha as suas coxas sao maavilhosas ,de toda a maneira aki em casa somos todos fans de frango...beijinhos
Edinha essas coxinhas ficaram maravilhosas. Um beijo...
Que delícia! Essas coxinhas estão a olhar para mim amiga... :)
Bjcas.
bem ams que bonitasq ue esato uma maravilha so de ver.
beijinhos
Parecem deliciosas. Não conhecia o seu blog.
Adorei.
Obrigada pela visita.
Nesta casa come-se sempre tão bem.
Excelente receita x
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