sexta-feira, 6 de março de 2009

PUDIM DE CLARAS COM MOLHO DE CHOCOLATE



INGREDIENTES

  • 11 claras
  • 11 colheres de sopa de açúcar
  • Raspa da casca de um limão

MOLHO

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

PREPARAÇÃO

  1. Bater as claras em castelo e juntar o açúcar e a raspa do limão
  2. Colocar numa forma untada
  3. Levar ao forno já quente 11 minutos
  4. Desenformar o pudim e deitar o molho por cima

MOLHO

  1. Bater as gemas com o leite condensado
  2. Juntar o leite e o chocolate em pó
  3. Levar ao lume mexendo sempre até engrossar
  4. Deixar arrefecer

18 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Lindo está... e saboroso??? com certeza também!

bjssssss

ameixa seca disse...

Infelizmente não tenho sorte com os pudins de claras. Afundam todos! O teu ficou maravilhoso :)

Magia na Cozinha disse...

Ficou lindo e apetitoso!
Eu nunca fiz ou comi, mas parece muito gostoso!
Bjs :0

winnie disse...

O molho, sr engenheiro, o molho! Dá-me uma vontade de me jogar ao monitor. lol

Emília disse...

Morro de vontade de fazer um pudim de claras! O seu ficou lindo!
Beijinhos

lili disse...

esse pudim esta lindo!!
eu sou como a ameixa nao tenho sorte nos pudins com claras:(
bjs

mesa para 4 disse...

Que bonito ficou e leve, gostei muito...beijinho

Karla disse...

Lindo Edinha...até me babei só de o imaginar bem fresquinho :)

Xana disse...

K pudim lindooo :)
bjinhus

anna disse...

Os meus pudins de claras viram quase sempre bolacha... adorava conseguir fazer um lindo assim como este!
Beijinhos.

Manuela © disse...

É tipo molotof, deve ter ficado óptimo com esse molho de chocolate! :)

Edilia disse...

Hum...Lindo o teu bolo,parece muito gostoso.
Edilia

Martuxa disse...

Ficou lindo e apetitoso :)

Beijinhos

SusanaG disse...

E que tentação que é este! Maravilha.

Edilia disse...

Que lindo pudim,gosto muito.
Edilia

Nani disse...

Leve e apetitoso, Feliz Dia da Mulher, bs.

Isabelocas disse...

Adoro torta de claras se o pudim for parecido é maravilhoso.
Bjosm

Gio disse...

Não sei se fique triste ou contente de ainda não ter descoberto este blog... as delicias são imensas.... mas assim para onde vai a minha dieta? Eheheheh

Gostei e vou voltar.