segunda-feira, 30 de março de 2009

BACALHAU À BRUXA


INGREDIENTES

  • 3 postas de bacalhau
  • 1 dl de azeite
  • 3 dentes de alho laminados
  • 1 chouriço sem pele às rodas
  • 800g de batatas às rodas
  • 1 cebola às rodas fininhas
  • 1 pacote de bechamel
  • Pão ralado




PREPARAÇÃO

  1. Cozer o bacalhau e lascar
  2. Levar o azeite ao lume e alourar os alhos e a cebola
  3. Juntar o chouriço
  4. Juntar de seguida o bacalhau
  5. Retirar do lume
  6. Fritar as batatas e juntar
  7. Misturar o molho
  8. Deitar num tabuleiro
  9. Salpicar de pão ralado e levar ao forno a gratinar

16 comentários:

ameixa seca disse...

Até pode ser à bruxa mas tem muito bom aspecto :)

Mary disse...

Destas bruxas, eu gosto! Há bruxinhas com sorte...Dava um belíssimo almoço, agora! :)

Sónia Alexandra disse...

Edinha já não ouvia falar deste bacalhau à anos...beijinhos doces

Martuxa disse...

A bruxa deste bacalhau tinha muito bom gosto eheh

Beijinhos

Débora Pusebon disse...

oi edinha!! é verdade... vc sabe que minha saúde melhorou muito depois q comecei essa dieta... obrigada pela visita! bjãoo

www.semglutensemlactose.blogspot.com

moranguita disse...

edinha mas qu belo bacalhau. deixa la ser das bruxas ou nao é muito bom.
beijocas

Ana Powell disse...

Olá Edinha
Tenho a certeza que esta receitinha de bacalhau foi feita por uma fada muito boa.
Excelente aspecto x

receitasdapiteca disse...

A bruxa tem muito bom gosto diga-se de passagem...eh eh eh!
Bjcas.

belinhagulosinha disse...

que rica bruxaria edinha ,jinhos amigaaaaaaaaaaaaa

Mão na Massa disse...

Olá!

A bruxa tem bom gosto! :)

Há desafio no meu blog!
Inscreve-te!
Bjs*

mesa para 4 disse...

Mas que rica bruxaria :-)

amor e sabores disse...

Edinha esse bacalhau, deve ser delicioso ,bechamel e bacalhau, hummm
Gostei da sugestão.Beijinhos

nanda

Raul e Joel Carvalho disse...

Visualizei o seu blog e achei muito interessante... Parabens

Gostaria de lhe pedir se poderia colocar o link do meu blog no seu site: http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/

Pode ser??

Quando colocar envie um mail para aqui: pirusas.carvalho@hotmail.com

Abraços

Edilia disse...

Este bacalhau não conheço, mas feito por você, deve ser muito gostoso.
Edilia

anna disse...

E eu a achar que a Edinha conhecia uma fada e afinal era uma bruxa... lol!
Beijinhos.

aiué . disse...

Que belo aspecto.