FOCACCIA

INGREDIENTES

·        200g de farinha

·        100g de farinha de milho

·        1 colher de café de sal

·        16g de fermento de padeiro

·        1dl de azeite

·        2dl de água morna

·        Orégãos

PREPARAÇÃO

1.     Colocar as farinhas num monte

2.     Abrir uma cova no meio e colocar o fermento, a água e 0,5dl do azeite

3.     Amassar e deixar descansar 2 horas

4.     Untar um tabuleiro com azeite e pôr a massa ,salpicar com os orégãos e o restante azeite

5.     Levar ao forno

6.     Servir cortada aos quadrados