DOCE FRESCO DE PÊSSEGO

INGREDIENTES

·        2 pacotes de natas

·        200g de pão de ló ou outro bolo

·        1 lata de leite condensado

·        6 folhas de gelatina

·        1 lata grande de pêssegos de calda

PREPARAÇÃO

1.     Demolhar as folhas de gelatina e de seguida dissolvê-las num pouco de água quente

2.     Cortar o pêssego em fatias finas reservando duas metades

3.     Bater as natas

4.     Misturar a gelatina com o leite condensado e juntar as natas

5.     Cortar o bolo em fatias finas

6.     Numa forma forrada de película aderente colocar uma camada do bolo,seguindo-se uma do creme do leite condensado

7.     Pôr fatias do pessego por cima,nova camada de creme e de pessego

8.     Tapar com o resto das fatias do bolo e terminar com o restante creme

9.     Triturar o pessego reservado com um pouco da calda

10.    Deitar por cima

11.    Levar ao frigorífico até servir