BOLACHINHAS DE MANTEIGA

INGREDIENTES

·        200g de manteiga

·        80g de açúcar em pó

·        100g de custard

·        150g de farinha

·        1 colher de chá de fermento em pó

·        1 pitada de sal

PREPARAÇÃO

1.     Amolecer a manteiga e misturar com o açúcar

2.     Juntar a custard e a farinha com o fermento e a pitada do sal

3.     Mexer bem

4.     Com uma colher de gelado tirar porções para um tabuleiro forrado de papel vegetal próprio para bolos

5.     Espalmar com o garfo

6.     Levar ao forno quente 15 minutos a 190º