BIFES DE PERU COM CROSTA

INGREDIENTES

·        4 bifes de peru

·        100g de pão

·        100g de queijo ralado

·        2 colheres de sopa de cebolinho picado

·        4 colheres de sopa de manteiga derretida

·        1 fatia de bacon sem gordura

·        Raspa de limão

·        Sal e pimenta

PREPARAÇÃO

1.     Temperar os bifes com sal e pimenta

2.     Ralar o pão e misturar com o queijo,o cebolinho,a manteiga e a raspa do limão,e o bacon picadinho

3.     Distribuir a mistura pelos bifes calcando bem sobre cada um

4.     Colocar num tabuleiro sem os sobrepor e levar ao forno cerca de 20 minutos