FRANGO FRITO

INGREDIENTES

·        3 pernas de frango

·        3 coxas de frango

·        1 dente de alho picado

·        1 ovo

·        1dl de iogurte

·        Pão ralado

·        1 colher de sopa de farinha

·        Oleo

PREPARAÇÃO

1.     Tirar a pele ao frango e temperar com um pouco de sal e alho picado e deixar assim meia hora

2.     Bater o ovo com o iogurte e passar os bocados do frango

3.     Misturar o pão ralado com uma colher de sopa de farinha

4.     Passar os bocados do frango pela mistura anterior

5.     Fritar no oleo ,não muito quente ,para que o frango cozinhe no interior sem queimar por fora