domingo, 2 de dezembro de 2012

BATATA DOCE RECHEADA




INGREDIENTES

·        400g de carne picada
·        1 cebola picada
·        1 dente alho picado
·        4 batatas doces grandes
·        100g de fiambre ou presunto
·        Batata frita  palha
·        Cebolinho
·        Maionese
·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola e o alho no azeite e juntar a carne e deixar cozinhar,juntando um pouco de caldo se necessário
2.     Depois de bem lavadas ,embrulhar cada batata em papel de aluminio e levar ao forno até estarem assadas
3.     Retirar do papel de aluminio e dar um corte em cima
4.     Rechear com a carne picada
5.     Cortar o fimbre em pedacinhos e pôr por cima ,seguido da batata e da maionese
6.     Salpicar com cebolinho picado


3 comentários:

Papoila disse...

Boa tarde.
Vim conhecer o blog e gostei muito do que encontrei.
Voltarei mais vezes.
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

Maria Rosário disse...

Uma delícia, esta sugestão. Beijinhos :)

Verdinha disse...

Olha eu que adoro batata doce, nao me lembrei de rechear!! Bela sugestao!