INGREDIENTES
- 8 lombinhos de bacalhau
- 1 cebola
- 1 ovo
- 2 gemas
- 1dl de azeite
- 1 dl de água
- 1 colher de chá de mostarda
- Farinha
- Óleo
PREPARAÇÃO
- Passar os lombinhos pela farinha e pelo ovo batido
- Fritar em óleo
- Cortar a cebola às rodas finas no azeite
- Juntar a água e deixar ferver um pouco
- Juntar as gemas batidas com a mostarda
- Colocar o bacalhau na travessa e deitar o molho por cima
19 comentários:
A minha mãe fazia um bacalhau albardado bem delicioso, só não usava a mostarda...
Beijinhos.
Nunca provei mas parece-me delicioso :)
edinha minah amiga,que rico bacalhau,jinhosssssssssssssss
me pareceu delicioso! parabéns Edinha...
bjsssssssssssss
Adoro toda e qualquer receita de bacalhau, ficou excelente, Feliz Natal, bjs.
Lá está, existem centenas de maneiras de cozinhar o nosso bacalhau, e esta é só mais uma forma igualmente deliciosa :)
Beijinhos e boa semana!!
Olá,
Deve ter ficado super saboroso!
... passei por aqui para desejar um Natal e Ano Novo muito felizes.
Bjs, Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com
Passei para lhe desejar um feliz natal e deixar um beijinho :)
é quando vejo estas receitas que tenho pena de não gostar de bacalhau.
Edinha que o ano novo lhe traga tudo de bom voce deseja!!
bjs
Vim espreitar as novidades, e aproveito para deixar um beijinho e continuação de Boas Festas :)
Olá Edinha
Nunca comi, mas tem um aspecto delicioso.
Servido com umas gotinhas de limão, já estou imaginando o sabor.
Votos sinceros de umas Boas Festas
Ana x
nunca tinha visto o bacalhau assim, mas como só leva coisas boas, só pode ser bom!!! beijocas e continuacao de boas festas ;-)
edinha amei esta receita é simples de fazer e amamos bacalhau ca em casa :)
beijos
sou perdido por um bom bacalhau, já se comia! Bjinhos e feliz ano novo ;)
Que ótima receita, adorei!!
Feliz 2009!
www.saboresdalica.blogspot.com
Edinha!
Feliz 2009!
Beijinhos
Oi Edinha, vim lhe desejar um feliz 2009, que seja cheio de paz, saúde e muitas alegrias para vc e sua família.
Seu bacalhau é maravilhoso,
beijos.
Edinha venho desejar-te um 2009 com tudo de bom.Bem nunca fiz mas a minha mãe costumava fazer um bacalhau parecido.Deve ter ficado delicioso.Beijinhos carinhosos
Enviar um comentário