sábado, 9 de janeiro de 2016

LAKSA






INGREDIENTES

·        1 dente de alho esmagado
·        1 cebola picada
·        100g de camarão
·        2 colheres de sopa de gengibre ralado
·        1 lima
·        1 lata de leite de coco
·        100g de noodles
·        1 dl de caldo
·        Azeite


PREPARAÇÃO

1.     Alourar a cebola, o dente de alho e o gengibre num pouco de azeite
2.     Juntar os camarões
3.     Adicionar o sumo da lima, o leite de coco e o caldo
4.     Deixar cozinhar cerca de 5 minutos
5.     Cozer os noodles conforme o indicado na embalagem e juntar de seguida á sopa




1 comentário:

cozinha100segredos disse...

Uma sopa que nunca comi mas a julgar pelos sabores exoticos deve ser muito saborosa! Beijinhos