terça-feira, 24 de novembro de 2015

FRANGO COM MOLHO DE LARANJA






INGREDIENTES

·        1 Kg de frango sem pele
·        2 claras
·        4 colheres de sopa de maizena
·        Sumo de 1 laranja
·        1 colher de sobremesa de açúcar amarelo
·        1 colher de sopa de molho de soja
·        1 colher de sopa de vinagre
·        1 colher de sopa de gengibre ralado
·        1 dente de alho ralado
·        2dl de água
·        Óleo
·        Molho teriyaki


PREPARAÇÃO

1.     Cortar o frango aos bocados não muito grandes e temperar com um pouco de sal
2.     Misturar as claras com 2 colheres de sopa de maizena
3.     Passar os bocados do frango pela mistura das claras
4.     Fritar os bocados do frango no óleo
5.     Misturar o sumo da laranja com o açúcar, molho de soja, vinagre, gengibre e o alho
6.     Levar ao lume e juntara restante maizena dissolvida na água
7.     Juntar os bocados do frango, mexendo bem para os envolver
8.     Servir com molho teriyaki á parte 



6 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Olá Edinha!!
Em primeiro lugar, agradeço sua visita carinhosa ao meu cantinho!!
Hmmm...frango e laranja combinam tão bem, né? Eu adoro! Seu molho está de encher os olhos!
Beijos mil e lindo dia pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br

São Ribeiro disse...

Gosto muito de frango, os ingredientes do molho são bem ao meu gosto.
Deve ter ficado tão bom!!!

Maria Rosário disse...

Aí está uma receitinha de frango que tem de ser
infalivelmente deliciosa.
Beijinhos, Edinha :)

O cantinho dos Gulosos disse...

deve ser mesmo guloso esse frango.


O Cantinho dos Gulosos

Doris mis cosillas disse...

Me parece una receta de pollo muy buena y sencilla con un resultado genial.Bssss

Natacha Rodrigues disse...

Humm nunca juntei laranja ao frango, deve ficar muito bom! Beijinhos