DOCE DE BOLACHA COM CARAMELO

INGREDIENTES

·        1 lata de leite condensado

·        2 pacotes de natas

·        5 folhas de gelatina

·        1 ½ pacotes de bolacha Maria

·        Café

·        100g de açúcar

·        1 colher de sopa de manteiga

·        1dl de natas

PREPARAÇÃO

1.     Demolhar as folhas da gelatina e depois dissolver em 2 colheres de sopa de água quente

2.     Bater as natas

3.     Juntar o leite condensado

4.     Adicionar as folhas da gelatina dissolvidas

5.     Num recipiente colocar em camadas alternadas as bolachas embebidas no café e a mistura do leite condensado

6.     Levar o açúcar ao lume e quando estiver dourado juntar a manteiga e as natas

7.     Colocar por cima a enfeitar