segunda-feira, 12 de outubro de 2009
ROLO DE PERU RECHEADO DE ESPINAFRES E ALHEIRA
INGREDIENTES
• 4 bifes de peru
• 1 alheira
• 200g de espinafres congelados
• Azeite
• Pão ralado
• Alho em pó
PREPARAÇÃO
1. Espalmar os bifes de peru e com eles formar um rectângulo
2. Temperar com um pouco de sal e alho em pó
3. Saltear os espinafres num pouco de azeite
4. Fritar a alheira também num pouquinho de azeite, retirar a pele esmagar a alheira com um garfo
5. Sobre os bifes colocar os espinafres e por cima a alheira
6. Enrolar
7. Colocar num tabuleiro
8. Pincelar o rolo com azeite e deitar pão ralado
9. Levar ao forno a assar, primeiro tapado com folha de alumínio para que asse sem queimar e só depois destapar para corar
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22 comentários:
adoro alheira!! e este rolinho de espinafres cm alheira deve ser uma delicia!!!
beijinho
obrigada pela dica!!!
bjkas
Hummm! Que bela ideia para fazer para os miudos sempre com espinafres sem se darem conta. Bjs. Suzel
Que bom que você voltou! Estava sumida!!!!
E voltou com uma linda receita!!!
Bjs
Oi Edinha, quanto tempo!! Você sempre com essa praticidade. Queria ser assim!! Espero que estejas bem. Beijo grande e boa semana
Ola EDINHA: ainda bem ke voltou e adorei a sugestao:p)))
bjokas verdes
ELISABETH
Concordo plenamente com a Tatiana...
Quanto ao rolo tem um aspecto delicioso...
Jinhos fofos
Muito bom. A alheira, deve ter dado um toque divinal!!!
Bjokas***
Esta receita deve ser uma maravilha!!!!
Beijos :)
Edinha uma maravilha!Um beijinho...
Um perú bem diferente, e que me deixou com água na boca! adoro experimentar coisas novas!
Edinha ficou um must...beijokas:**))
Que maravilha, adoro alheira :)
Gosto bastante de alheira... Deve ter ficado divinal!\
Edinha, ficou maravilhoso, adorei a combinação :*
edinha estes bifinhos devem ser uma maravilha..
ai ja estou a babar so de pensar.
beijinhos
Edinha ficou muito bom!!!um beijinho Vitor:))
Edinha ficou muito fixe!!!beijo++))
Para um almoço de domingo pra mim basta tua receitina e um arroz branco, perfeito!
Beijos
Que rolo tão bonito e com um ar tão apetitosa... até dá água na boca!
Beijinhos.
Olá Edinha
Sempre com sugestões deliciosas e muito bem apresentadas.
Feliz fim de semana x
Isto deve fiar cá um petisco...
:)
Que delícia.
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