sábado, 13 de junho de 2009

ZUCCOTTO


INGREDIENTES

  • 1 pão de ló de compra ou feito em casa
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 0,5l de natas
  • 60g de açúcar em pó
  • 60g de amêndoa picada
  • 60g de avelãs ou nozes picadas
  • 100g de chocolate picado
  • Granulado de chocolate ou chocolate picado


PREPARAÇÃO

  1. Demolhar as folhas de gelatina num pouco de água fria
  2. Tirar um pouco das natas, aquecer e juntar a gelatina escorrida mexendo até derreter
  3. Bater as natas com o açúcar e juntar as restantes com a gelatina
  4. Misturar com as avelãs, as amêndoas e o chocolate
  5. Forrar uma tigela redonda de película aderente
  6. Cortar o bolo às fatias e forrar o fundo e os lados da tigela
  7. Colocar 1/3 da mistura das natas
  8. Tapar com uma camada de bolo
  9. Deitar outra camada das natas ,tornar a tapar com bolo
  10. Finalmente deitar as restantes natas e tapar com o bolo restante
  11. Levar ao frigorífico
  12. Desenformar e polvilhar de chocolate picado ou de granulado de chocolate




18 comentários:

Abelha Maia disse...

Olá, o nome têm alguma origem especial?
Têm ingredientes bons, e o aspecto delicioso.
bjssss

Smsn - artes e ideias disse...

ta de se comer com os olhos!!!:) nham nham

joana flor disse...

Querida está de comer e chorar por mais. Um bjs:))

Andradarte disse...

Tentador...

A experimentar.....

Fácil como convém.

moranguita disse...

bem mas que delicia esta sobremse pelo menso pela discreiçao ja me babo.
beijocas

Natércia disse...

Edinha ficou uma maravilha!Um beijinho...

Edilia disse...

Ótimo este doce, o formato dele é bem diferente.
Edilia

ameixa seca disse...

Acho que é um doce italiano né?
Tem um ar fabuloso :)

Canela disse...

Olá
Esse bolo eu já conhecia e está na minha lista para fazer,deve ser uma maravilha!
Bj

Inês disse...

Nunca tiha ouvido falar. Gostei dos frutos secos na receita.

Magia na Cozinha disse...

Perfeito para o verão!
Gostei muito!
Bjs :)

Carol disse...

Parece delicioso. Grande beijo

Pratos da Bela disse...

Que aspecto maravilhoso, gostei mesmo, já imprimi, para fazer...
Jinhos da Bela

Naninha disse...

Nome diferente dessa receitinha, gostei dela, bem diferente.
Beijos

lurdeskida disse...

Oii kida quanto tempo não venho te visitar, desculpe mas tem sido impossível, mas agora tou voltando e fazendo todas minhas visitinhas e você não podia faltar. Beijinhos e boa semana meu anjo.

Belinha disse...

k maravilha!adorei!

as melhores receitas disse...

olha,,eu acho q fica bem gostoso,devido aos ingredinetes,vamos experimentar sim ..ok

anna disse...

Perco a cabeça com chocolate e frutos secos... Maravilhosa!
Beijinhos.