TARTE DE DOCE DE LARANJA

INGREDIENTES

·        1 pacote bolacha Maria

·        100g de manteiga

·        1 frasco de doce de laranja

·        3 ovos

·        100g de açúcar

·        2dl de natas

PREPARAÇÃO

1.     Ralar as bolachas e misturar com a manteiga

2.     Forrar a tarteira

3.     Colocar o doce por cima

4.     Bater as claras em castelo com 50g de açúcar

5.     Bater as natas e juntar com as claras

6.     Colocar sobre o doce

7.     Levar o restante açúcar ao lume com 2 colheres de sopa de água e quando começar a ferver juntar as gemas batidas

8.     Mexer bem deixar cozinhar um pouco e retirar

9.     Deitar sobre a mistura das claras na tarteira

10.    Servir fresca