SALMÂO EM CROSTA FOLHADA

INGREDIENTES

·        4 filetes de salmão finos

·        85g de agriões

·        1 caixa de queijo creme

·        1 placa de massa folhada

PREPARAÇÃO

1.     Picar os agriões e escaldar 1 minuto em água a ferver

2.     Escorrer bem e misturar com o queijo creme

3.     Temperar os filetes com um pouco de sal

4.     Sobre a massa folhada colocar 2 filetes e barrar com metade da mistura dos agriões

5.     Colocar os outros 2 filetes por cima e barrar com a  restante mistura dos agriões

6.     Fechar a massa folhada

7.     Pincelar com um pouco de leite

8.     Levar ao forno cerca de 30 minutos