domingo, 17 de junho de 2012

FRANGO DELÍCIA



INGREDIENTES

·        8 coxas de frango
·        200g de bacon
·        50g de manteiga
·        2 alhos franceses
·        3 dentes de alho picado
·        2 folhas de louro
·        1 raminho de tomilho
·        1 lata de cogumelos
·        2 colheres de sopa de farinha
·        6dl de caldo
·        1 dl de natas
·        Salsa picada


PREPARAÇÃO

1.     Aquecer o azeite e alourar o frango
2.     Reservar
3.     No mesmo recipiente saltear o bacon
4.     Juntar a manteiga e os alhos franceses em rodinhas finas
5.     Juntar os alhos picados .o tomilho e o louro
6.     Juntar a farinha e depois o caldo
7.     Adicionar os cogumelos e o frango
8.     Deixar cozinhar
9.     Juntar as natas
10.   Servir com salsa picada

3 comentários:

R.correia disse...

ola edinha,mais uma receita fantastica e deliciosa...bjs

Maria Rosário disse...

Adorei essa tua receita de frango que tenho a certeza que é uma verdadeira delícia, Edinha!! Beijinhos :)

Cristina disse...

Acho que o nome assenta-lhe que nem uma luva ;) Leva um tratamento de luxo, esse franguinho, só pode sair uma delícia mesmo!