VERRINE DE CREME DE COGUMELOS

INGREDIENTES

·        1 lata de cogumelos

·        1 cebola pequena

·        1 pacote de natas

·        1 colher de sopa de salsa picada

·        Azeite

PREPARAÇÂO

1.     Alourar a cebola no azeite

2.     Juntar os cogumelos

3.     Juntar 0,5l de água e deixar ferver

4.     Juntar as natas

5.     Triturar

6.     Juntar a salsa picada

7.     Servir em verrines e enfeitar com um cogumelo á fatias