domingo, 25 de dezembro de 2011

COGUMELOS RECHEADOS



INGREDIENTES


  • 6 cogumelos grandes
  • 1 cebola picada
  • 1 farinheira
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Queijo ralado


PREPARAÇÂO


  1. Retirar os pés dos cogumelos e picar
  2. Picar a cebola e alourar no azeite
  3. Juntar os pés dos cogumelos e a farinheira picada e sem pele
  4. Rechear os cogumelos com esta mistura
  5. Polvilhar com o queijo ralado
  6. Levar ao forno
  7. Servir polvilhado de cebolinho

4 comentários:

Ameixinha disse...

Ai farinheira, até me deu água na boca :)

Nani disse...

Boa sugestão adoro os cogumelos assim, bjs.

Piteca disse...

Muito boa esta ideia! Ficaram bem apetitosos estes cogumelos!
Um bom ano!
Beijinhos doces.

RochaMocha disse...

Tenho uma "Gui" muito parecido com a "Anita".
Parabéns pelo blog... Imensas receitas com ar delicioso! ;)