sexta-feira, 31 de julho de 2009

PASTELINHOS DE FRANGO



INGREDIENTES


MASSA

  • 250g de farinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1,5 dl de água morna
  • 1 pitada de sal

RECHEIO

  • 1 chávena de frango cozido e desfiado
  • 50g de margarina
  • 2 dentes de alho esborrachados

PREPARAÇÃO


  1. Juntar a farinha com o azeite e a margarina
  2. Juntar a água com o sal e amassar
  3. Formar uma bola e descansar 30 minutos tapada com um pano húmido

  1. Derreter a margarina com os alhos e deixar alourar um pouco
  2. Juntar o frango e deixar saltear

  1. Estender a massa e cortar quadrados
  2. Rechear com a mistura do frango e fechar unindo bem os bordos
  3. Fritar em azeite

9 comentários:

anna disse...

Que bom é tê-la de volta Edinha! Espero que tenha sido por bons motivos...
Adoro pastelinhos e pastéis, não me entendo bem é a fazer a massa. Assim, é mesmo comê.los...
Beijinhos.

Abelha Maia disse...

Espero que esteja tudo bem.
Estes pastéis são uma delicia.
bjsss

Magia na Cozinha disse...

Adoro pastéis, mas confesso que não faço pelo trabalho que dá. O bom é quando podemos contar com uma ajudinha!
Bjs :)

ameixa seca disse...

Estava a ver que te tinhas esquecido de nós :)
Bem vinda!
Eu nunca fiz pastéis nem pastelinhos em casa. É o meu trauma de ter que pôr a mão na massa he he
Bom fim de semana!

Smsn - artes e ideias disse...

ja andava com saudades das receitinhas da Edinha!!!:))))

os pastelinhos estão com muito bom aspecto!!

bjkas

smsn.artes

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! disse...

olá...pastel, isso deve ser bom hein...
ótima receita
aproveitando de uma passadinha no blog
http://www.paulacavequia.blogspot.com/
lá irão encontrar mtas receitas ótimas tb!

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Nham nham, que receita fantástica!!

Anabela disse...

que delicia,seja bem vinda, já há muito tempo que não tínhamos o prazer das suas receitas,bjs

moranguita disse...

ai que eu ja comia um, aos tempos que nao faço nada disto.
beijinhos