domingo, 18 de agosto de 2019

CANAPÈS DE SALMÃO FUMADO







INGREDIENTES

·        200g de salmão fumado
·        1 caixa pequena de mascarpone
·        1dl de natas
·        Cebolinho
·        Raspa de 1 limão



PREPARAÇÃO

1.     Forrar o fundo de um tabuleiro de pelicula aderente
2.     Cobrir o fundo com as fatias do salmão deixando 1 fatia ou algumas pedacinhos
3.     Misturar o mascarpone com as natas. com os pedacinhos do salmão reservados picados e com a raspa do limão
4.     Colocar esta mistura sobre as fatias do salmão
5.     Picar cebolinho e espalhar por cima
6.     Enrolar com a ajuda da pelicula e levar ao congelador
7.     Corta fatias na altura de servir



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