PASTELINHOS DE BATATA

INGREDIENTES

·        1 batata doce

·        1 batata

·        2 ovos

·        1 colher de sopa de pão ralado

·        1 colher de sopa de farinha

·        Água com gás

·        Sal e pimenta

·        Cebolinho

PREPARAÇÃO

1.     Ralar as batatas e espremer num pano para retirar a água das batatas

2.     Juntar os ovos, o pâo ralado, a farinha

3.     Temperar de sal e pimenta a gosto

4.     Juntar um pouco de água com gás se a mistura estiver muito grossa

5.     Adicionar o cebolinho

6.     Fritar colheradas