CHILLI DE FRANGO

INGREDIENTES

·        500g de peito de frango

·        1 frasco de feijão branco

·        1 cebola picada

·        1 dente de alho picado

·        1 folha de louro

·        1 cubo de caldo

·        2 colheres de sopa de concentrado de tomate

·        1dl de água

·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Cortar o frango em pedacinhos pequenos ou picar

2.     Alourar a cebola e o alho no azeite com o louro

3.     Juntar o frango e deixar cozinhar

4.     Adicionar o caldo,o concentrado de tomate e a água e deixar fervilhar mais um pouco

5.     Juntar o feijão e deixar apurar um pouco

6.     Rectificar os temperos de sal e pimenta